Unsere Küche
mit Charakter
Garniert mit liebenswerter Tradition verbindet unser Küchenteam die nord- und süddeutsche Küche. Stets frisch zubereitet, ergänzen wir die Vielfalt unserer Speisen mit saisonalen Angeboten. Natürlich, frisch und sorgfältig ausgewählt – soweit möglich, kommen unsere verwendeten Lebensmittel direkt aus der Region.
Hauptkarte – Food
Hauptkarte – Food English Version
Hauptkarte – Drinks
Wein-Empfehlung
Gruppenkarte ( für Gruppen ab 20 Personen )
Winterschmankerlkarte ( ab 27.11.2024 – 23.12.2024 )
Paulaner´s Grünkohlkarte ( ab 15.11.2024 – 07.03.2025)
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Essen
Trinken
Genießen
Rund um’s Bier und Getränk.
Erleben Sie unsere reichhaltige Auswahl – vom Wasser bis zur hausgemachten Limonade, über Kaffee und diverse Spezialitäten bis hin zum klassischen Obstler und Holzfass-Spirituosen. 7 Biere vom Fass sowie in der Flasche zeugen von höchster Braukunst. Ein besonderer Genuss für den Gaumen und das Auge.
Verschenken Sie einfach eine schöne Zeit!
In unserem Online Shop können Sie bequem und unkompliziert Gutscheine vom Paulaner’s an der Schlachte und unseren anderen Restaurants kaufen. Überraschen Sie Ihre Liebsten, Freunde, Familie, Kollegen oder Geschäftspartner mit einem ganz persönlichem und individuellem Geschenk.
Der Versand erfolgt per E-Mail, Post, Fax oder SMS. Sie können einen passenden Wunschtermin festlegen sowie persönliche Grußbotschaften und verschiedene Kartenmotive auswählen.
Außerdem finden Sie in unserem Online Shop weitere tolle Produkte und Geschenke wie zum Beispiel PAULANER’S Riesling oder unseren ganz neuen „scharfen“ SLAIT Gin.
Gutschein über unseren Online Shop kaufen!
Paulanergarten
Die „G’schichten aus dem Paulanergarten“ dürfen bei einem Besuch an der Schlachte auf keinen Fall fehlen. Mitten im Herzen Bremens, an der Schlachte, liegt unser einzigartiger Biergarten mit direktem Blick auf die Weser und den dort liegenden Schiffen. Hier lässt es sich mit einem frischen Getränk und einer leckeren Brotzeit herrlich entspannen.
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Reservierung
Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir Ihre Reservierungswünsche nur für unseren Innenbereich entgegen nehmen. Wenn sie trotz Restaurantreservierung auf unserer Terrasse einen Platz finden, würden wir uns über eine kurze Info an unser Serviceteam sehr freuen.
Reservieren Sie hier direkt über den Button online!
Reservierungen für 6 oder mehr Personen können wir nur telefonisch unter 0421-1690691 oder per Email
reservierung-schlachte@paulaners.de entgegen nehmen.
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