Öffnungszeiten Schlachte

RESTAURANT MO - FR: ab 11:30 SA + SO ab 11:00 Uhr
Küche: So-Do 11:30 - 22:00 &
Fr. + Sa. 11:30 -22:30 Uhr

BIERGARTEN: Mo-Fr ab 12:00 Sa & So. ab 11.00 Uhr
Küche: Foodstand DO & FR ab 14.00 / SA & SO ab 12.00 Uhr

Kreditkarten: Girocard, Mastercard, Visa, AMEX

Mittagstisch

Immer wieder frisch! Während des gesamten Jahres bieten wir Ihnen eine Vielfalt an köstlichen „á la carte“-Gerichten. Doch damit nicht genug! Saisonweise wechselt auch unsere Aktionskarte mit einer leckeren Auswahl der Jahreszeit entsprechend. Eine willkommene Abwechslung ist im Paulaner’s an der Schlachte garantiert.

Von 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr erhalten Sie bei uns die Tasse Kaffee Crema oder einen Espresso für nur 2,00 Euro.

Mittagstisch

vom 09.06.2025 bis 13.06.2025
täglich von 11.30 bis 15.00 Uhr

Unsere Mittagstischgerichte sind von Montag bis Freitag frei wählbar

Extra

Gratinierter Ziegenkäse
€ 9,90
mit Honig | Apfeldressing | frischer Blattsalat | Granatapfel | Walnüsse | Landbrot a1-4,f,g,h,k

Mittagstisch 1

Blaubeerpfannkuchen a,g,h
€ 8,50
luftiger Pfannkuchen a,g,h | frische Blaubeeren | Vanilleeiscreme c,g | Puderzucker

Mittagstisch 2

Gebackene Garnelen
€ 10,90
im Panko Knuspermantel a | Sweet Chili Mayonnaise 1,a.e.f,k | gemischter Salat | Apfeldressing | Landbrot a1-4,f,g,h,k

Mittagstisch 3

Hähnchenfleisch-Lasagne a,c,g
€ 10,90
Hähnchenbrust | Champignons | Kirschtomaten | Sahnesauce g | Mozzarella g | Beilagensalat j,l

Mittagstisch 4

Kohlroulade a1,c,g
€ 11,50
Weißkohl | Specksauce 1,2,3,5,8,a,g,i,l | Kartoffelpüree g

Mittagstisch 5

Elsässer Schnitzel 100g
€ 9,90
vom Schwein a,c,g | gratiniert mit | Speckwürfel | Rote Zwiebeln | Schnittlauch | Crème fraîche g | dazu Rosmarinkartoffeln | kleiner Blattsalat
Elsässer Schnitzel 200g
€ 13,90
vom Schwein a,c,g | gratiniert mit | Speckwürfel | Rote Zwiebeln | Schnittlauch | Crème fraîche g | dazu Rosmarinkartoffeln | kleiner Blattsalat
Die Zubereitung aller Produkte erfolgt in unserem Haus unter größter Sorgfalt. Produkte, die Allergene oder Zusatzstoffe enthalten, sind durch die entsprechenden Buchstaben und Zahlen gekennzeichnet: (a) enthält Gluten diverse / in Spuren (a1) enthält Gluten Weizen, (a2) enthält Gluten Roggen, (a3) enthält Gluten Gerste, (a4) enthält Gluten Hafer, (b) enthält Schalen / Krebstiere, (c) enthält Hühnereier, (d) enthält Fische, (e) enthält Erdnüsse, (f) enthält Sojabohnen, (g) enthält Milch / Laktose, (h) enthält Schalenfrüchte diverse / in Spuren, (h1) enthält Mandeln, (h2) enthält Haselnüsse, (h3) enthält Walnüsse, (h4) enthält Cashewnüsse, (h5) enthält Pecannüsse, (h6) enthält Paranüsse, (h7) enthält Pistazien, (h8) enthält Macadamianüsse, (i) enthält Sellerie, (j) enthält Senf, (k) enthält Sesamsamen, (l) enthält Schwefeldioxid / Sulfite, (m) enthält Lupinen, (n) enthält Weichtiere / Mollusken, (1) mit Farbstoff, (2) mit Konservierungsstoff, (3) mit Antioxidationsmittel, (4) mit Geschmacksverstärker, (5) geschwefelt, (6) geschwärzt, (7) gewachst, (8) mit Phosphat, (9) koffeinhaltig, (10) chininhaltig, (11) mit Süßungsmittel, (12) enthält eine Phenylalinquelle, (13) gentechnisch verändert möglich, (14) mit Taurin, (15) unter Schutzatmosphäre

Mittagstisch

vom 16.06.2025 bis 20.06.2025
täglich von 11.30 bis 15.00 Uhr

Unsere Mittagstischgerichte sind von Montag bis Freitag frei wählbar

Gebackener Camembert a1,c,g
€ 8,50
Weichkäse im Knuspermantel | frischer Blattsalat | Apfeldressing | Preiselbeer-Dip | Landbrot a1-4,f,g,h,k

Mittagstisch 1

Chili con Carne
€ 8,90
Hackfleisch a1,c,j | Kidney Bohnen | Mais | feurige Tomatensauce | Sauerrahm g | Landbrot a1-4,f,g,h,k

Mittagstisch 2

Gebratenes Seelachsfilet
€ 11,90
Brokkoli g | Dill-Sahne-Sauce | Salzkartoffeln g

Mittagstisch 3

Limoncello-Lachs-Pasta
€ 11,90
Tagliatelle a | gebratene Lachswürfel | Zitronen-Sahne g | Kirschtomaten

Mittagstisch 4

Holzfällersteak 4,i,j
€ 10,90
vom Schweinenacken | geschmorte Zwiebeln | Kräuterbutter 2,f,g | Krautsalat i,j | Pommes frites

Mittagstisch 5

Spargel-Schnitzel 100g
€ 9,90
knuspriges Schnitzel vom Schwein | grün-weißes Spargel Ragout g | Petersilienkartoffeln g
Spargel-Schnitzel 200g
€ 13,90
knuspriges Schnitzel vom Schwein | grün-weißes Spargel Ragout g | Petersilienkartoffeln g
Die Zubereitung aller Produkte erfolgt in unserem Haus unter größter Sorgfalt. Produkte, die Allergene oder Zusatzstoffe enthalten, sind durch die entsprechenden Buchstaben und Zahlen gekennzeichnet: (a) enthält Gluten diverse / in Spuren (a1) enthält Gluten Weizen, (a2) enthält Gluten Roggen, (a3) enthält Gluten Gerste, (a4) enthält Gluten Hafer, (b) enthält Schalen / Krebstiere, (c) enthält Hühnereier, (d) enthält Fische, (e) enthält Erdnüsse, (f) enthält Sojabohnen, (g) enthält Milch / Laktose, (h) enthält Schalenfrüchte diverse / in Spuren, (h1) enthält Mandeln, (h2) enthält Haselnüsse, (h3) enthält Walnüsse, (h4) enthält Cashewnüsse, (h5) enthält Pecannüsse, (h6) enthält Paranüsse, (h7) enthält Pistazien, (h8) enthält Macadamianüsse, (i) enthält Sellerie, (j) enthält Senf, (k) enthält Sesamsamen, (l) enthält Schwefeldioxid / Sulfite, (m) enthält Lupinen, (n) enthält Weichtiere / Mollusken, (1) mit Farbstoff, (2) mit Konservierungsstoff, (3) mit Antioxidationsmittel, (4) mit Geschmacksverstärker, (5) geschwefelt, (6) geschwärzt, (7) gewachst, (8) mit Phosphat, (9) koffeinhaltig, (10) chininhaltig, (11) mit Süßungsmittel, (12) enthält eine Phenylalinquelle, (13) gentechnisch verändert möglich, (14) mit Taurin, (15) unter Schutzatmosphäre